Saya percaya bahwa banyak orang yang suka minum telah merasakan wiski yang enak.Saat meminum wiski, sangat penting untuk memilih gelas wine yang tepat untuk membantu kita merasakan keindahan wine.Jadi, apakah Anda tahu cara memilih gelas wiski?
Ada tiga faktor utama dalam memilih gelas wiski:
1. Pelek kaca:Ini terkait dengan tempat lidah bersentuhan dengan anggur, yang akan memengaruhi perkembangan pengalaman rasa.
2. Mulut cangkir:dibagi menjadi jenis cangkir adduksi dan jenis cangkir terbuka.Jenis cangkir retraksi: Lebih mudah mengumpulkan aroma anggur.Cangkir terbuka: melemahkan dampak aroma, lebih mudah merasakan perubahan aroma yang lembut.Pinggiran adalah faktor terpenting untuk dipertimbangkan saat memilih gelas anggur.
3. Ukuran penampang perut:itu terkait dengan bidang kontak antara anggur dan udara, dan menentukan tingkat oksidasi anggur.Semakin lambat tingkat oksidasi, semakin lembut pengalaman bau dan rasa.
Ada enam jenis utama gelas wiski:
1.Cangkir klasik
Classic Glass juga menjadi salah satu gelas wine yang paling direkomendasikan saat ini.Disebut juga “Tumbler Glass” karena kemiripannya dengan tumbler.Ada banyak nama lain untuk cangkir klasik, seperti Old Fashioned Glass dan Rock Glass.
Gelas anggur adalah tong bundar, pendek, bagian bawah cangkir adalah busur melingkar yang terangkat, dapat membuat putaran cangkir mudah terguncang, dapat membiarkan rasa wiski terlepas sepenuhnya.
Ini ditandai dengan dasar yang tebal.Itu karena wiski selalu ada di bebatuan.Tiga atau empat es batu tergantung di dalamnya, dan Anda tidak dapat melakukannya tanpa ketebalan tertentu.Suara es yang memantul bolak-balik ke kaca di kaca itu luar biasa.
2. Copita Nosing Glass
Cangkir tulip ramping, profesional, standar, dan tahan lama.Pelek diperlakukan secara khusus untuk memungkinkan peminum mencium aroma tanpa mengalami iritasi yang mudah menguap dari konsentrasi alkohol yang tinggi.Keuntungannya adalah efek kondensasi aroma yang baik, dapat sepenuhnya menunjukkan aroma anggur yang halus.
Cocok untuk: minuman murni;Wiski beralkohol tinggi dan bertubuh berat.
3. Cangkir ISO
Piala ISO, yang dikenal sebagai piala standar internasional, adalah piala kompetisi khusus dalam kompetisi anggur.Cangkir ISO memiliki aturan ketat tentang ukuran, termasuk tinggi kaki cangkir 155mm, diameter bagian terluas badan cangkir 65mm, diameter mulut 46mm, tuangkan anggur ke bagian terluas perut dari badan cangkir, hanya sekitar 50ml.
Cangkir ISO memiliki efek pengumpulan aroma yang baik, tidak menonjolkan karakteristik anggur apa pun, penampilan asli anggur dengan benar.
Cocok untuk: Wiski mencicipi buta profesional.
4. Kaca Rapi
Cangkir murni berbentuk seperti ludah antitradisional, dengan alas datar, perut bundar, dan bukaan besar dan berlebihan di tepinya, yang dapat mengurangi rangsangan alkohol pada wiski dan melepaskan aroma yang kuat dan lembut di cangkir.Ini sangat cocok untuk wiski langka atau tua.
Selain itu, cangkir murni juga dapat digunakan untuk minum brendi, rum, tequila, dan minuman beralkohol lainnya, ini adalah cangkir serbaguna.
Cocok untuk: wiski langka atau tua, wiski bourbon.
5. Gelas highball atau gelas Collins
Kacamata Highball atau Corinthian sama-sama berbentuk silinder lurus, tetapi ada sedikit perbedaan dalam kapasitasnya.Gelas highball menampung 8 hingga 10 ons (1 ons sekitar 28,35 mililiter), gelas Corinthian biasanya menampung 12 ons.
6.Glencairn Glass
Glencairn Scented Glass adalah favorit banyak pecinta wiski Scotch.Perut gelas yang agak lebar dapat menampung wiski secukupnya, memadatkan aroma di perut, dan mengeluarkannya dari mulut gelas.Sangat cocok untuk semua jenis wiski atau minuman beralkohol.
Cocok untuk: Profesional berbau dan wiski Scotch.
Sekian pengetahuan tentang cangkir, semoga Anda bisa memilih gelas anggur yang tepat pada pencicipan anggur berikutnya, agar lebih menghargai aroma wiski.
Waktu posting: Feb-08-2023